Conteúdo do curso

Ementa

Capítulo 1 - Tecnologias Agroindustriais
1.1 Bioengenharia de Sistemas Agroindustriais
1.2 Tecnologias Agroindustriais para Agregação de Valor a Produtos
1.3 Fazendas inteligentes (smart farm)
Capítulo 2 - Fibras, resíduos e bioenergia
2.1 Tecnologias de Tratamento e aproveitamento de resíduos agroindustriais
2.2 Novas cadeias agroindustriais
2.3 Tecnologias do setor agromecânico
Capítulo 3 - Sistema de agrobusiness e bolsa de valores    
3.1 Competitividade entre cadeias agroindustriais
3.2 Formas de verticalização de produção e comercialização
3.3 Sustentabilidade em cadeias agroindustriais
Capítulo 4 - Verticalização de cadeia agroindustrial
4.1 Especificação de mercado até o consumidor final
4.2 Agregação de valor aos tipos de cadeias agroindustriais
4.3 Arranjos institucionais entre cadeias e redes
Capítulo 5 - Gestão da GIPA e Inovação nas Cadeias Agroindustriais
5.1 Inovação e competitividade
5.2 Mudanças tecnológicas em cadeias agroindustriais
5.3 Ferramentas de desenvolvimento de novos produtos e de processos agroindustriais

Carga Horária

30 Horas

Certificado

Certificado de conclusão no formato digital emitido pela Faculdade NOVOESTE.